Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Vaut mieux s'appeler Alain que Mohamed

Vaut mieux s'appeler Alain que Mohamed

El Watan édition du 30 octobre 2006 > France-Actualités Le rapport de la Haute Autorité de lutte contre les discriminations et pour l’égalité (Halde) ne laisse aucun doute. S’il ne recèle aucune information nouvelle, il a le mérite de confirmer la triste...

Lire la suite

Livres pour enfants au Sila

Livres pour enfants au Sila

El Watan édition du 7 novembre 2006 > Culture Hymne à la télévision Après la rentrée scolaire et ses fournitures, la fête de l’Aïd et ses parures vestimentaires, c’est au tour du salon du livre de nous saigner à blanc. En prévision de la fête de l’Aïd...

Lire la suite

Riz Algérois

Ingrédients 400g de riz 500 de petits pois 2 carottes 2 oignons ail 4 tomates fraîches ou 2 cs de concentré 1 piment 1 cc de cumin ou du de safran 5 cs d'huile d'olive poivre sel Préparation Faire revenir l'oignon finement coupe dans l'huile, ajouter...

Lire la suite

Délices d'Alger

Ingédients Pour la meringue 4 blancs d'œufs 100 g de sucre 3 feuilles papier sulfurisé Pour la garniture 4 jaunes d'œufs 75 g de sucre 500 g de noisettes grillées moulues 125 g de beurre 125 g de chocolat 100 g sucre glace 100 g de noisettes grillées...

Lire la suite

Couscous Algérois

30 minutes Ingrédients 500 g de couscous tout préparé, 800 g de mouton (collier de préférence), 500 g de tomates, 500 g de courgettes, 500 g de carottes et navets, 2 poivrons, 2 oignons, persil, 1 gousse d'ail, 2 clous de girofle, 1/2 cc de gingembre...

Lire la suite